Su consiglio di una mia carissima amica ho deciso di parlare del tanto discusso, odiato o amato che sia, Glutine. Mai argomento è stato più attuale sotto il punto di vista nutrizionale. Ad Hollywood incalza da tempo la moda Gluten Free, che conseguentemente, come altre mode o Life Style, è sbarcata a grande voce anche … Leggi tutto Il Glutine: Innocente o Colpevole?