Quelle aiuole ben delineate, sovente rialzate, già nel medioevo l’orto riceveva cure e attenzioni degne di un giardino anzi di più. Il signore che lo possedeva lo faceva recintare e sorvegliare tanto considerava preziosi i frutti che questo gli forniva. Contro ladri e saccheggiatori quindi sorsero muri atti a delimitare il famoso Hortus conclusus. Celebre […]
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Il mio intento, in questo articolo, è quello di far capire per quale motivo è meglio scegliere cibi integrali, sotto tutti i punti di vista, aiutandovi anche a sceglierli nel modo corretto! Parto immediatamente dandovi la definizione di integrale: INTEGRALE: “Che non manca di alcuno dei propri elementi costitutivi; intero, completo”. Partiamo dal concetto che […]
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